和日本人吃饭时，这10个细节一定要注意。
日本是很注重礼仪的国家。如果你有机会和日本人一起就餐，请多加注意以下10个用餐小细节，给日本朋友留下个好印象，也可以让吃饭气氛更佳欢乐了哦！
1、进餐厅要先脱掉外套
日本的冬天，室内都会开暖气，餐厅内也通常会有吊外套的架子或置物篮，所以他们习惯都会先脱外套再坐下。一方面原因是室内外温差大，另一方面也是不想让外套沾染食物。
2、等大家的菜都上好了才开动
在讲究团体合群行动和礼仪的日本社会，吃饭也都会等到大家的菜都上齐了才开始一起享用。
3、吃饭前说“我开动了”，用餐完后说“多谢款待”
日本人从小就培养孩子对食物的敬畏，要心怀感恩。因此用餐前会说：我开动了“いただきます(itadakimasu)”。用完餐说：多谢款待“ごちそうさま（gochisosama）”，都是表达对食物以及与食物相关的人事物的感谢。
用餐完后要说“多谢款待”。
4、不要直接把菜夹到米饭上
日本人认为，饭沾到菜汁是不礼貌的事，所以我们看到他们的餐桌上都会摆小碟子，让你先把菜夹到小碟子里再配饭吃，而不是直接放入口中，或是尽量避免直接放到碗中米饭上。
5、吃饭要端起碗来吃
日本人吃饭也很端庄，基本上都会把米饭端起来吃，通常是一只手拿饭碗，另一只手拿筷子，然后用筷子夹食物入口，并且将碗拿近你的嘴边，而不是低头以口对餐具。
6、喝汤时不发出声音
除了吃面类以外，不管是喝汤还是吃饭，都是闭口咀嚼不发出声音才是礼貌。
7、不要一手用筷子夹菜，另一手用汤匙喝汤
日本人喝汤习惯把料和汤分开吃，而且以碗就口，不使用汤匙。但在喝味增汤时，他们又习惯“用筷子喝”，把盖子打开后，用筷子拌开味增，用筷子辅助喝汤。
8、不要用筷子夹菜给对方
与日本友人就餐时，千万要记住：不要用筷子夹菜到别人碗里！这被日本人视为像是火葬后捡骨的动作，是一个非常不吉利的举动。
9、两人对饮时，切勿自斟自酌
和日本人喝酒时，他们习惯双方要互相给对方斟酒，而不是自己给自己斟酒，否则会显得很失礼。
日本人也会从用餐看一个人的家教。（以上图片皆来源：Adobe Stock）
10、用餐完毕不要随意摆一边
大部分比较注重礼貌的日本人，吃完饭筷子不会就随意摆一边，而会将筷子套回筷套内，并在筷套前端轻轻折起，表示用餐完毕不需再使用筷子的意思。
这些用餐礼仪你记住了吗？下次跟日本朋友就餐时一定要注意哦！
