许多女性特别重视化妆品是否具有良好的保湿效果。（图片来源：Pixabay）
在化粧品中，保湿是许多女性特别重视的环节，而不同产品的的保湿成分也有其独特之处。其中，角鲨烯与角鲨烷存在很多保湿产品中。角鲨烯与角鲨烷是什么？和鲨鱼有关系吗？食品药物管理署（下称食药署）邀请皮肤专科李晓育院长，带您深入了解它们的功效和正确使用方式。
角鲨烯，真与鲨鱼息息相关
李晓育院长指出，鲨烯，又称角鲨烯，是一种开链三萜类化合物，科学家最早是在鲨鱼的肝脏中发现，因此得名角“鲨”烯。角鲨烯（Squalene）是人体可以自行合成的天然油脂，在人体皮脂中占有约12%，能减少经皮水分过度散失，维持皮肤保水能力。过去，鲨鱼确实是角鲨烯的主要来源，但随着全球日趋重视海洋保育，现在的角鲨烯多为植物性成分，萃取自甘蔗、橄榄、米糠等原料。
虽然具有亲肤保水能力，但是角鲨烯的稳定性较差，容易氧化；此时只要将角鲨烯氢化，就可得到较稳定的角鲨烷。
现在的角鲨烯多为植物性成分，萃取自甘蔗、橄榄、米糠等原料。（图片来源：药物食品安全周报）
形成保护膜，减少皮肤伤害
仔细分析角鲨烷，它的化学结构与矿脂、矿物油相似，是透明无色的，质地滋润不黏腻，很适合用在化粧品中，主要功效是维持肌肤保湿与锁水，能与其他皮脂成分一起形成保护膜。食药署也提醒，选择有完整标示及适合自己的产品，再加上每日规律的清洁与保湿，才能让您的皮肤保持最佳状态。
选择适合自己的产品，再加上规律的清洁与保湿，方能让皮肤保持最佳状态。（图片来源：Pixabay）
聪明保湿两步骤！首先补水，再做保湿！
李院长强调，角鲨烷与角鲨烯都是封闭性且具阻绝性的保湿剂，若本身为易出油体质，使用角鲨烷或角鲨烯就可能有油脂堆积的风险。使用时，应避开容易出油的部位（像是T字部位)，或者是在气候较干冷时再使用较合适。此外，民众在清洁脸部肌肤后，可先使用一些吸水性的润肤乳，如玻尿酸、尿素或甘油等成分产品补充水分，再使用角鲨烷或角鲨烯的成分，可有效阻绝水分散失。
市售的保湿成分种类很多，到底应该选择一种来擦，还是可以混合使用呢？李院长表示，市售的保湿产品众多，且多是复方成分，因此混用没有太大问题。若叠加使用时，建议从质地较“轻”的产品（如乳液、精华液），若仍觉得干燥，再使用较为厚重滋润产品（如乳霜）。
谨慎挑选，找出最适合自己的产品
建议民众应该在购买时先看清产品标示是否完整，并检视全成分等资讯，以避免来路不明的产品。食药署也提醒，使用任何化粧品前，建议先在手臂内侧或耳后测试，经过几天后若无不适或过敏反应，再继续使用。若皮肤出现不适症状而就医时，请携带该化粧品（包含产品全成分标示），并告知当下的身体状况、饮食内容、使用中的药物种类及日常生活情形等，以利医师评估诊治。
民众在购买化妆品产品前，应该先看清产品标示是否完整。（图片来源：药物食品安全周报）
文字撰写|食力编辑群
受访对象|南嵌维格皮肤科诊所李晓育院长
（此文转载自《药物食品安全周报》第943期2023/10/13）
