2024年9月10日，纽约民众聚在一起观看美国总统辩论。（图片来源：）
【看中国2024年11月6日讯】（看中国记者高芸编译）从传统的披萨到以贺锦丽命名的特制鸡尾酒“贺锦丽马提尼”（Kamalatini），在这次至关重要的选举日，美国人正通过美食和酒精来缓解焦虑情绪。
据《每日邮报》报导，在社交平台Reddit上，网友们热议“选举之夜你会靠什么食物和饮品来减压？“讨论范围广泛，从自制的到不那么健康的应对方式都有，比如龙舌兰、香烟和马提尼鸡尾酒等。
不少人表示庆幸还存有万圣节剩余的糖果可以享用。
伊利诺伊州芝加哥德保罗大学（DePaul University）心理学教授伦纳德・杰森（Leonard Jason）说：“2024年美国大选带来的压力是巨大的，人们会采用各种应对方式，包括压力性进食，这能带来一些暂时的缓解。”
一位Reddit网友分享说要举办选举日特别晚宴，菜单包括牙买加风味香辣鸡、印度香饭和海地式意面。
另一位则计划准备“中东炸豆丸饭，配上白酱和辣酱，再来六罐墨西哥可口可乐。”
一位纽约选民则打算到街边小酒馆喝几杯，配上鸡翅和朝鲜蓟蘸料等下酒菜来舒缓选举压力。
许多人表示会选择“最可靠的老朋友”——披萨和冰淇淋。有人甚至开玩笑说选举夜要“吃邻居家的猫狗”。
杰森教授表示，很多人倾向于选择“高热量、高糖、高脂”的食物，但他建议可以换成“营养价值更高的食物，比如胡萝卜或芹菜”。
不过，在Reddit的讨论中，似乎没有人对蔬菜感兴趣。
评论区最受欢迎的食物包括印度料理、中东炸豆丸、披萨、西班牙海鲜饭、干酪汉堡和炸薯条。
酒精饮品也是热门选择，从龙舌兰到威士忌，从啤酒到“贺锦丽马提尼”，还有人表示要“红酒管够，喝个够”。
甜食党们也不甘示弱，有人说：“我打算去CVS药店扫荡打折的万圣节糖果，屯个够。”酸味软糖更是不少人的心头好。
还有人表示干脆跳过饮食环节，直接用毒品来麻痹自己度过选举日。
有人说：“我一定要嗨起来。”
另一位则说：“我想找最烈的药，晚上7点就把自己放倒，第二天早上再醒过来。”
谈到为什么会出现压力性进食现象，临床心理学家瑞秋・托尔斯（Rachel Toles）博士接受采访时解释说：“选举日，尤其是今年的选举，已经成为触发压力性进食的一个重要因素。”
“很多人的压力性进食，或者说情绪性进食，其实并非源于真正的饥饿感，而是对负面情绪和心理压力的一种本能反应。这究竟是为什么呢？”
托尔斯博士解释说，当人处于压力状态时，身体会启动“战或逃”的应激反应。
“这个过程中会释放肾上腺素和皮质醇等压力激素。肾上腺素让身体进入即时应对状态，而皮质醇则会产生更持久的影响，包括增加食欲。”她说。
“大脑中负责调节饥饿感的下丘脑对皮质醇特别敏感。当皮质醇水平升高时，人体会不自觉地渴望高热量食物，特别是富含脂肪和糖分的食物。这其实是人类的求生本能，目的是确保身体储备足够能量来应对压力状况。”
虽然很多人认为吃喝是缓解选举日压力的最佳方式，但托尔斯博士表示还有“其它对身心更有益的应对方法”。
“在这种情绪波动较大的时期，我们可以采取几种策略来控制食欲，避免过度饮食。”她建议说，“比如尝试正念饮食，放慢进食速度，细细品味食物，有条件的话可以用更健康的零食替代垃圾食品。”
托尔斯博士说：“此外，快步走、练习瑜伽，或者简单地做几分钟伸展运动，都能有效缓解压力，减少对安慰食品的渴望。”
