在專家的指點下,記者在超市選擇了5個標有「特濃奶」字樣的樣品,對其中的脂肪、蛋白質、非脂乾物質三項重要指標與國家現行的純鮮牛奶標準進行了對比,發現「特濃奶」大致可分為兩類,第一類是樣品的指標與純鮮牛奶的國家標準完全一致;第二類是其他指標與國家純鮮牛奶標準指標完一致,只是脂肪含量增加了0.2%-0.3%,這種「特濃奶」只能稱之為「高脂肪奶」。
據瞭解,目前市場每噸奶粉售價1.6萬元左右,能還原成10噸液態奶;而收購10噸鮮奶,則需2.2萬元左右。這就使得一些企業爭相用奶粉生產奶製品,而且還取了「特濃奶」這樣一個誘人的名字。
長春日報
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