中國消費者協會對北京市場上的果凍、八寶粥、飲料、蜜餞、糖果、口香糖、無糖食品醬菜等八大類、103個樣品,委託中國進出口商品檢驗技術研究所,依照國家標準對樣本進行測試。
測試結果顯示,糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸這四種食品添加劑被廣泛使用,103種樣本,87個都含有甜味劑或防腐劑。其中甜味劑超範圍、超限量使用問題依然嚴重,近50%的樣本存在甜味劑和防腐劑超範圍、超限量使用的情況。
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