安徽農家老母雞下綠蛋

發表:2004-04-07 19:01
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據中時電子報消息,家住安徽省來安縣的曹金山家中近日傳出奇聞,家中一隻五歲多的黑毛老母雞開春後下起了綠雞蛋,主人甚為驚奇,也引來了許多好奇的觀看者。

據曹老漢表示,天氣變暖後,這隻黑毛老母雞曾下過好幾枚比鵝蛋還要大的巨型雞蛋,這在以前是未曾有過的。進入三月後,這隻母雞竟一反常態下起了綠雞蛋,一開始家人還以為是哪個好事之人惡作劇,給雞蛋染了色,但連續一個星期每天都發現雞窩裡有一枚綠雞蛋。

黑毛母雞下的綠雞蛋煮熟後,蛋白卻比一般雞蛋蛋白要嫩出許多,吃起來也非常香,只是蛋黃卻沒有正常雞蛋那麼黃。

目前,曹老漢一直精心地餵養著這隻老母雞。曹老漢說,等聚集到三個蛋時他準備用這些綠蛋孵小雞,看看孵化出的小雞是不是也能產下綠蛋。



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