安徽农家老母鸡下绿蛋

发表:2004-04-07 19:01
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据中时电子报消息,家住安徽省来安县的曹金山家中近日传出奇闻,家中一只五岁多的黑毛老母鸡开春后下起了绿鸡蛋,主人甚为惊奇,也引来了许多好奇的观看者。

据曹老汉表示,天气变暖后,这只黑毛老母鸡曾下过好几枚比鹅蛋还要大的巨型鸡蛋,这在以前是未曾有过的。进入三月后,这只母鸡竟一反常态下起了绿鸡蛋,一开始家人还以为是哪个好事之人恶作剧,给鸡蛋染了色,但连续一个星期每天都发现鸡窝里有一枚绿鸡蛋。

黑毛母鸡下的绿鸡蛋煮熟后,蛋白却比一般鸡蛋蛋白要嫩出许多,吃起来也非常香,只是蛋黄却没有正常鸡蛋那么黄。

目前,曹老汉一直精心地喂养着这只老母鸡。曹老汉说,等聚集到三个蛋时他准备用这些绿蛋孵小鸡,看看孵化出的小鸡是不是也能产下绿蛋。



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