體重指數(Body Mass Index,簡稱BMI),是目前國際最常用來量度標準身體的指數,即體重除以身高(以公尺計算),亞洲人BMI指數大於二十三屬於過胖。
中大公共衛生學院調查八百名男女,他們BMI指數介於十八點六至四十七點九。結果發現,有百分之二十六男士BMI指數大於二十三,被視為過胖類型,但他們體內脂肪比例合乎標準;另外,有百分之十一女士BMI指數少於二十三,被視為正常,但體內脂肪比例卻遠超標準,可能有心臟病、血脂高、膽固醇過高等危機。
中大公共衛生學院營養研究中心營養師史曼媚指出,傳統的BMI指數,單純以身高和體重之間比例,衡量一個人是否過胖,數字可能給人錯覺,正常人誤以為自己過胖。
她表示,民眾以重量作為減肥指標的做法錯誤,有人服用減肥藥物抑制胃口,短時間內體重大跌,以為減肥成功,實際上減去的十磅中只有三磅是脂肪,其餘是水分、養分及肌肉,結果膽固醇過高的危機仍存在,反而減少體內水分養分,影響健康。
史曼媚指出,如果女士體內脂肪太少,會導致內分泌失調,如脫髮、骨質疏鬆、停經、不育及經常疲倦等,男士體內脂肪太少,免疫力會下降。
她表示,男士與女士體內脂肪比例,分別超過百分之二十及三十,才屬於肥胖,民眾可採用脂肪測量儀量體內脂肪。她強調,均衡飲食及運動才是減脂肪的良方,民眾千萬不要胡亂服減肥藥及盲目追求重量標準。
新聞來源:中央社
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