体重指数(Body Mass Index,简称BMI),是目前国际最常用来量度标准身体的指数,即体重除以身高(以公尺计算),亚洲人BMI指数大于二十三属于过胖。
中大公共卫生学院调查八百名男女,他们BMI指数介于十八点六至四十七点九。结果发现,有百分之二十六男士BMI指数大于二十三,被视为过胖类型,但他们体内脂肪比例合乎标准;另外,有百分之十一女士BMI指数少于二十三,被视为正常,但体内脂肪比例却远超标准,可能有心脏病、血脂高、胆固醇过高等危机。
中大公共卫生学院营养研究中心营养师史曼媚指出,传统的BMI指数,单纯以身高和体重之间比例,衡量一个人是否过胖,数字可能给人错觉,正常人误以为自己过胖。
她表示,民众以重量作为减肥指标的做法错误,有人服用减肥药物抑制胃口,短时间内体重大跌,以为减肥成功,实际上减去的十磅中只有三磅是脂肪,其馀是水分、养分及肌肉,结果胆固醇过高的危机仍存在,反而减少体内水分养分,影响健康。
史曼媚指出,如果女士体内脂肪太少,会导致内分泌失调,如脱发、骨质疏松、停经、不育及经常疲倦等,男士体内脂肪太少,免疫力会下降。
她表示,男士与女士体内脂肪比例,分别超过百分之二十及三十,才属于肥胖,民众可采用脂肪测量仪量体内脂肪。她强调,均衡饮食及运动才是减脂肪的良方,民众千万不要胡乱服减肥药及盲目追求重量标准。
新闻来源:中央社
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