五種食物莫放冰箱

作者:朱英 發表:2008-08-26 12:44
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香蕉:

如將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。

鮮荔枝:

如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味。

西紅柿:

西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟、無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。 

火腿:

如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。

巧克力:

巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發霉變質,失去原味。




来源:羊城地鐵報

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