可以增強記憶力的下午茶(圖)

發表:2010-04-29 15:30
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大

中國和英國都是世界上以飲茶而聞名的國家,但在喝什麼茶及怎麼喝上,二者卻有著很大的區別。英式下午茶通常在下午4—5點鐘時進行,並且要搭配一定 的甜點。營養學家告訴我們,這對補充人體能量具有很大的作用。 

下午茶包括什麼

經典的英 式下午茶由點心和茶組成。點心一般裝在一個三層的銀色托盤裡,從下到上分別為三明治、英式小鬆餅、芝士蛋糕和水果塔。吃時的順序一般是由下到上、由咸到 甜。據說,這和正餐中從主菜到甜食的順序是一樣的。

下午茶中的「茶」當然以紅茶為主。在英國,紅茶的種類非常多,下午茶的專用茶為大吉嶺與 伯爵茶、錫蘭茶等幾種。

喝下午茶可以及時補充能量

面對現代社會的高效率、快節奏,上班族 的午餐常常吃得太少或者過於匆忙。一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲,還有助於恢復體力。

喝下午茶和單純的吃零食是不同的。零食 的熱量會儲存到體內,而下午茶同其他正餐一樣,相當一部分熱量用來供肌體消耗。它還可以幫助人們保持精力直到黃昏,進而使得晚餐比較清淡,養成最完美的飲 食習慣。

好的下午茶還是女士優美曲線的保證。英國一份營養調查結果顯示,長期享用下午茶的女人更苗條,因為她們保持了少吃多餐的飲食習慣。 此外,實驗證明,下午茶還可以增強記憶力和應變力。有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上,比其他人的平均分值高出15%—20%。

常 喝避免骨質疏鬆

下午茶中,「茶」對於人體健康的作用也不可忽視。

紅茶品性溫和、香味醇厚,首先有助於強健 骨骼。劍橋大學醫學院的研究人員曾對1256位住在附近的65—76歲婦女進行過飲食與骨質密度調查。結果表明,茶葉中含有豐富的黃酮類物質,可減少婦女 患骨質疏鬆症的危險。

其次,喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風和皮膚病等。研究發現,經常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用;紅茶 富含微量元素鉀,沖泡後,70%的鉀可溶於茶水內,可增強心臟血液循環,並能減少鈣在體內的消耗。每天喝5杯紅茶的人,腦中風的發病危險比不喝紅茶的人低 69%。此外,紅茶中的茶黃素在預防皮膚癌方面比綠茶效果更好。

最後,紅茶中所含有的鞣酸還具有很強的抗衰老功能。



来源:39健康網社區  

短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

看完這篇文章您覺得

評論



加入看中國會員
捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意