玫瑰香飯(圖)

發表:2010-06-07 10:09
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材 料 :

白米 : 320公克  

水 : 400 cc  

蜂蜜 : 15公克

玫瑰花茶包 : 6 公克 ( 或用乾燥玫瑰)

作法 :

1. 白米洗淨,浸泡 30~ 60 分鐘 。

2. 取一小鍋放入400 cc  的水煮開後熄火,放入玫瑰花茶包( 或乾燥玫瑰花),浸泡至冷卻,撈除茶包留 下茶汁備用。

3. 將作法1 .2的材料,及蜂蜜放入電飯鍋中混合拌勻,按下電飯鍋煮飯鍵煮至按鍵跳起後,再充分拌合均勻,最後燜煮10 ~ 15分鐘。

4. 煮好的米飯盛入碗中,撒上乾燥玫瑰花即可。
 



来源:梅子煮藝

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