世界最辣的辣椒原是印度的「魔鬼椒」，如今換成英國的「那伽毒蛇」。
英國沃里克大學測試那伽毒蛇，顯示辣度為135.9萬單位，先前記錄保持者、印度「魔鬼椒」辣度大約100萬，廣為人知的墨西哥辣椒則在2500至5000之間。
100萬單位，意味把辣椒汁稀釋100萬倍，才能徹底中和辣味。
福勒現年52歲，全職從事辣椒種植5年。他和團隊雜交三種最辣辣椒，用兩年時間培育出那伽毒蛇。
「辣椒在印度或加勒比海地區生長時，習慣了當地高溫和乾燥氣候，」英國每日郵報援引福勒的話報導，「在此地（坎布裡亞郡）生長時，與嚴酷氣候抗爭使它們迸 發出更多辣。」
不少顧客簽下身體和心智良好的保證書，在福勒鄉村酒吧「能量小棧」試吃加入這種辣椒的咖喱。目前為止，僅兩個人能堅持吃完整盤食物。
「吃的時候非常痛苦，」福勒說，「舌頭辣得發麻，灼燒感從喉嚨一直延伸到胃裡，持續一個小時。你不會想與任何人說話或做任何事。它能讓你大腦中多巴胺含量 猛增，感覺刺激無比。」
来源:聯合報
短网址: 版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
