超有營養的四大臭氣衝天食物(組圖)

發表:2012-03-23 13:30
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大蒜亮澤秀髮
  
很多女性擔心吃大蒜會導致口氣不清新,其實,它是女性的「健康衛士」。大量流行病學調查顯示,大蒜產區和長期食用大蒜的人群,其癌症發病率均明顯偏低。專家表示,每天吃半頭生大蒜,就能對乳腺癌、卵巢癌等起到抑製作用。
  
此外,大蒜有「天然廣譜抗菌素」的美譽。現代醫學研究證明,大蒜素具有很強的抗菌作用,對陰道滴蟲、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效。每天堅持進食一頭生大蒜,就能對陰道炎起到很好的防治作用。
  
專家指出,常吃大蒜不但能夠抗癌、防止血栓,還能夠保持頭髮烏黑光澤,如果用蒜汁按摩頭皮,不但可減少脫髮,還可使白髮變黑。


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榴槤能緩解痛經
  
榴槤氣味強烈,說它「臭氣熏天」毫不誇張。但在泰國,由於營養價值很高,榴槤常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。
  
專家介紹說,榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品;用榴槤的果殼和骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。
  
專家提醒:榴槤雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。在吃榴槤的同時,不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。
  
特別呵護:榴槤的最好搭檔是被稱為「水果皇后」的山竹,它能夠降伏「水果之王」的火氣,保護身體不受損害。


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香菜預防骨質疏鬆
  
醫學研究表明,人過40歲後,骨生成減少,骨皮質變薄,尤以女性為甚。此時,女性的骨頭猶如雞蛋,骨皮質薄似蛋殼,脆弱易碎。
  
專家提醒:進入中年期的女性應多吃含硼食物,以利身體吸收礦物質,保護骨骼,而香菜中的含硼量就很多。
  
此外,香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素,它還可以利尿,有利於維持血糖穩定,並能防癌。


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芥末使面色紅潤
  
專家介紹說,芥末辣味強烈,具有較強的刺激作用,可以調節女性內分泌,增強性功能,還能刺激血管擴張,增強面部氣血運行,使女性臉色更紅潤。芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙,而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。
  
此外,芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病,降低血液黏稠度等功效。



来源:撫州論壇

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