什麼樣的飲食結構最合理?(圖)

發表:2012-08-27 14:10
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在我們的一生中,能做的最有益健康的事就是將目光放長遠,不管是在智力、體力還是在飲食方面。我們常為了小事斤斤計較,卻忽略了真正的重大問題,這其中就包括合理的飲食結構。毫無瑕疵的健康減肥食譜根本就不存在,但無數的人願意為這不存在的東西花費時間、金錢和精力。其實,只要注意平時哪些東西多吃點就已足夠。搭配很簡單,基本就是四季瓜果蔬菜,加上粗糧以及適量脂肪,這已經能滿足大多數人的健康需求了。除了 ​​這些,再給大家開一張「亨德森食物搭配食譜 」。

◆別老往食物裡放鹽。過量食鹽是導致高血壓的一大原因。西方國家的大多數食物鹽分含量都偏高。讓鹽罐從餐桌上消失,盡量控制自己,少給或不給飯菜加鹽。

◆早餐必不可少。米粥、酸奶以及全麥麵包,使人一天充滿活力。

◆少吃快餐以及方便盒飯,儘可能現做現吃。

◆每天至少喝8大杯水,幫助排除體內毒素。水佔人體的比重最大,人體對水的需求甚於食物。

◆每天至少吃5份新鮮水果和蔬菜。不贊成只吃一個菠蘿的做法。一份的量相當於一個小蘋果或一棵椰菜。

◆每週吃3次魚,最好是魚油含量豐富的鯖魚等。

◆喝酒適量有度。男性每週最多21個單位(一個單位相當於一杯125毫升酒精濃度為9%的酒),女性每週14個單位就夠了。

◆每天喝的茶、咖啡以及含咖啡因的軟飲料總共不超過6杯。

◆少吃紅肉(牛肉、羊肉等),每週最多吃2∼3份。

◆盡量用植物油和橄欖油代替黃油和動物脂肪。

一日三餐要正常,不吃飯除了使身體覺得飢餓外,對健康也毫無好處。有規律的一日三餐有助於消化和睡眠。身體就像一架機器,雖然它比一般機器要複雜和精妙得多,但它仍只是一架機器,需要小心呵護。要想讓它長期正常運轉,就得給它補充燃料。



来源:123美食網

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