補充維生素還是中醫方法好(組圖)

發表:2012-10-20 13:40
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為了身體健康,我們要經常補充身體所需要的一些微量元素,其中維生素是我們最熟悉的,一旦身體缺乏維生素,可能就會出現各種小問題,單純的吃維生素可能吸收的效果不是很好,其實補充維生素還是中醫方法好,下面我們就來介紹中醫是怎麼補充維生素的。


羅漢果


胡桃仁

中醫補充維生素的方法:

補充維生素D→雞子黃、牛黃

雞子黃和牛黃中含有豐富的維生素D,如果是老人用了可以預防骨質疏鬆,小孩還可以預防軟骨病,效果都是不錯的。

具體方法:雞蛋2個、百合15克,白糖或冰糖適量,將洗淨的百合加入3碗水煮成2碗,雞蛋去蛋清,把蛋黃搗爛,倒入百合攪勻煮沸後加入白糖或冰糖調味即可,一日內分兩次服用效果最好。

補充維生素C→羅漢果、馬齒莧

中藥羅漢果、馬齒莧、芡實等富含維生素C,可幫助鐵的吸收,與鐵劑合用可用於補血。

具體方法:我們可以通過做茶飲來補充,這樣不會破壞羅漢果中維生素C的含量。用錐子的堅硬的物品,在羅漢果兩端開個小洞,放入杯中衝入熱水代替茶飲,一般可以沖4-5次。如果是大而圓,切褐色,貼耳搖晃,沒有聲響屬於優質的果子,那麼能夠沖泡6-7次。

補充維生素E→胡桃仁、續斷

中藥續斷、胡桃仁(核桃仁)等富含維生素E。據歷代文獻記載,古代治療不孕症多選用續斷,如張錫純所創「壽胎丸」即以此為主藥,具有補肝腎、固沖任的作用,主要與其含有維生素E有關。清宮御醫把菟絲子、胡桃仁、黑芝麻等視為駐顏美容要藥,因其含有較多的維生素E,故能潤膚、抗衰老。

具體方法:胡桃仁做湯、粥、生吃、烤熟等都是可以的,一般人們都喜歡把胡桃仁外表的一層皮撕掉,卻不知這是非常有營養的,補充維生素,建議每天吃的時候不要剝去這層薄皮。

補充維生素A→覆盆子、白朮

中藥白朮、蒼朮、熟地、生地、枸杞、桑葉、玉竹、青蒿、通草、蔓荊子、覆盆子、山萸肉、蠶砂、夜明砂、五加皮等富含維生素A,常用於治療因缺乏維生素A所致的眼部疾病和小兒發育不良等。

具體方法:將新鮮的覆盆子洗淨可直接吃,也可做果醬或做菜。去適量覆盆子洗淨,加入黃酒適量潤濕,牛肉500克,切成小塊,放入砂鍋中,加入黃酒和醬油燜炒,然後放入覆盆子和茴香等調料,加入適量的水,小火慢燉1小時即可。

補充維生素B1→杏仁、車前子

中藥車前子、大豆、防風、杏仁、檳榔等富含維生素B1,早在公元六世紀,我國唐代醫學家孫思邈就用這類中藥治療因缺乏維生素B1所致的腳氣病。

具體方法:杏仁應該是我們經常吃的,比如而已吃杏仁粉或是做涼菜,下面介紹杏仁的一種吃法:將杏仁洗淨後研成泥狀,大米淘洗乾淨,同時放入鍋中加入適量水,大火煮開改用小火慢煮即可。由於杏仁含有毒物質氫氰酸,過多服用會導致中毒。因此在做前食用前應當在水中浸泡半小時左右,病加熱煮沸。切記產婦、幼兒、濕熱體質的人以及糖尿病患者,不宜吃杏仁及其製品。

補充維生素P→槐花、連翹

中藥槐花、連翹等富含維生素P。在治療血小板減少性紫癜方中加入上述兩藥,可起到保護毛細血管和降低毛細血管脆性的作用。

具體方法:槐花茶應該很多人都聽說過,單獨飲用或是與桑葉、菊花沖泡代茶飲都是可以的,另外,將槐花與新鮮馬齒筧、粳米、紅糖等煮成粥也不錯。注意糖尿病人和過敏性體質的人慎用。

補充維生素K→雪蘭花、芸香草

具體方法:直接將芸香草用開水沖泡代茶飲即可。需要特別注意的是,重要中有同名的藥草,這裡代茶飲的是禾本科、葉子想韭菜,別名為諸葛草的芸香草。

其實中醫藥材中還有很多有補充維生素的效果,以上我們介紹的是比較突出的幾個,希望以上介紹的這幾種家庭藥膳能對您有所幫助,雖然使用片劑比較方便,但是從生活中我們能補充何必不用這些簡單的食材做好中醫預防的工作呢。



来源:網路

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