澳將推「廚師簽證」 或免英語要求 薪資無下限(圖)

發表:2014-04-09 02:30
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大

澳洲移民部正在與餐飲業協商新的勞資協議,可能取消對外籍勞工的嚴格英語要求。餐飲業要求快速引進數千名外國初級廚師和高級廚師,移民部正在對此進行評估。另外,移民部也在考慮降低目前457簽證工人必須掌握「實用英語」的規定。

澳洲餐廳及餐飲協會(Restaurant and Catering Australi)會長哈特(John Hart)上週日透露,餐飲業希望這份勞資協議可以將457簽證擴大到覆蓋侍者和酒吧員工,還有熟練高級廚師和經理。

餐飲業還要求取消英語語言要求,並廢除5.39萬元的外勞最低工資規定。

哈特說,外籍勞工的薪資應與澳洲員工等同,他說,廚房工作人員不需要講英語。

「事實是,絕大多數人進入這行的人都是初級廚師和高級廚師,許多人都在廚房工作,特別是做異國風情菜,根本用不著英語。」他說,「廚房的語言是美食的語言。把對職場英語的要求設得這麼高是不合理的,尤其是對高級廚師和初級廚師來說。」

悉尼Cove Oyster Bar的餐館主湯普森(Philip Thompson)說,他已經擔保兩名高級廚師和兩名經理獲得了457簽證,現在嚴重依賴背包客和留學生在他很受歡迎的Circular Quay餐館打工。

湯普森說,他願意支付合理的薪資,但還是沒法找到合適的澳洲僱員。

包括廚師長在內,他的40名員工裡只有3個是本地人。他已經聘請了7個義大利侍者——「他們真是太棒了,真正懂得什麽叫做服務」——但背包客的簽證規定讓他無法僱佣他們超過半年時間。

「侍者在澳洲不被視為一種職業——人們往往把它看做是一份賺大學學費的兼職——但在海外,很多人都將它視為一份職業。」湯普森說。



来源:澳洲日報

短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

看完這篇文章您覺得

評論



加入看中國會員
捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意