薏米被認為祛濕效果最好。（網路圖片）
中醫常說，一濕不除百病生。中醫最怕的就是邪濕。它也是現代人健康的剋星，現在大部分人身上都藏著濕氣，十人九濕。究其原因，一般都是不良的生活習慣和居住的環境潮溼，導致內濕加外濕，使人體出現濕氣重的現象。
身體濕氣重的症狀
早上醒來無精打采，感覺沒睡夠，舌頭厚白，有明顯的齒印，排便不暢還黏馬桶，飲食沒胃口，身體出現水腫的現象，感覺發胖，出現虛胖，這都是身體濕氣重會出現的症狀。另外，早晨起來感覺小腿肚發酸、發沉時，也是體內有濕氣的典型特徵。
如果不能及時將體內的濕氣排出，就會引發大疾病。那麼怎麼祛濕更有效呢？不妨試試食療法。
運動出汗是很好的袪濕辦法，每天堅持適量的運動可以紓解壓力、活絡身體器官運作，加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳等都有助活化氣血循環，增加水分代謝。
還有一個更有效的祛濕方法，那就是食療，而薏米被認為祛濕效果是最好的。
李時珍在《本草綱目》中也有所記載，薏米能健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕。薏米又叫：薏苡仁、六穀子，古代又稱為：享米。《資治通鑒》中記載，「享」代表珍品獻給神明或天子，所以在古代只有適合上貢給皇帝吃的薏米才能被稱為享米。
享米（薏米）紅豆粥
材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克。
作法：將薏米、紅豆等洗淨，紅豆、糙米、薏米要提前浸泡1小時。
然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。同時，也可以根據自己的身體情況，添加其他的材料。
責任編輯:莉絢
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