印度所拍攝的美食影片「阿公廚房」（Grandpa Kitchen）網路爆紅。一位很特別的YouTuber是72歲雷迪阿公（Narayana Reddy），他創辧了「阿公廚房」,由他的兒子(Shrikant Reddy)幫忙運作管理，每次在影片中，他都會烹煮很多的美味料理,並且在節目結束後，分享給孤兒或貧困家庭免費享用。每次影片的最後，都是大批印度小孩開心享用美食的畫面，感動許多人。
阿公廚房每週都會上傳各式的烹飪影片。(圖片來源:Grandpa Kitchen facebook)
雷迪阿公（Narayana Reddy）暖心烹煮美食
綜合媒體報導，「阿公廚房（Grandpa Kitchen）」是一個美食頻道，每週都會上傳各式的烹飪影片。但是阿公廚房，不同於其他一般的美食節目，雷迪阿公每一次在節目裡面，就像在「辦桌」。
他不會介紹美食來由，只是努力的煮大鍋料理，像是自製披薩、漢堡、烤羊肉、炸薯條、甜甜圈、香蕉煎餅、印度薄餅、炸春捲等等，每一道菜都是出自他的心意，親自調配菜色，從準備食材、清洗，接著生火、切菜到烹煮，都是在戶外進行。
雖然廚具簡陋，但是都難不倒雷迪阿公。他喜歡做菜，煎煮炒炸，樣樣都精通。而且做出來的菜，都非常好吃。有些食譜是代代相傳的做法，有些是創新的食譜。
看到影片中雷迪阿公的煮食，令人懷念起稍早年代的生活方式，充滿古早味，雞鴨優閑在草地覓食，堆積的石頭，烤著炭火，燜煮新鮮蔬菜，煮出香噴噴的原味美食。尤其雷迪阿公辛苦的工作的身影，譲人好回味農村純樸親切的原野味道。
雷迪阿公表示說他的宗旨是借美食，傳達愛、關懷和分享。看到孩子們能吃飽滿足的表情，是他感覺最欣慰的時刻！同時他和他的孫子也會購買一些衣服、書籍、文具用品和書包等東西送給孩子們。他們目前是每週二天烹煮食物，發送給孤兒吃。希望未來能擴大規模做更多。
影片中雷迪阿公的煮食，令人懷念起稍早年代的生活方式，充滿古早味。(圖片來源:Grandpa Kitchen facebook)
阿公廚房（Grandpa Kitchen）網友反應熱烈
看到影片中雷迪阿公的煮食，令人懷念起稍早年代的生活方式，充滿古早味，雞鴨優閑在草地覓食，堆積的石頭，燒烤著炭火，燜煮新鮮蔬菜，煮出香噴噴的原味美食。尤其雷迪阿公的，辛苦的工作的身影，譲人好回味農村純樸親切的原野味道。
雷迪阿公表示說他的宗旨是借美食，傳達愛、關懷和分享。看到孩子們能吃飽滿足的表情，是他感覺最欣慰的時刻！(圖片來源:Grandpa Kitchen facebook)
許多網友都持續在阿公廚房影片的下方留言，給雷迪阿公鼓勵，「阿公我愛你。」、「做得好。」、「看了讓人感到暖心。」也有網友表示，他們按照阿公的食譜，做出的菜太好吃了！「應該出食譜啦！」每次看影片，網友們都在等待最後,就是小孩子們充滿期待的眼神，快樂的吃東西畫面。
阿公廚房非常受歡迎。至今已上傳超過114部的烹飪影片，多支影片甚至達到千萬以上的點閱率。YouTube頻道訂閱者已經超過396萬人，每次阿公廚房推出的影片都能吸引數十萬人次觀看。雷迪阿公和他的團隊，是很值得表揚的，他們善用網路的行銷方式，來達到幫助孩子們。他們希望拋磚引玉的引發更多人支持加入，幫助更多的孤兒與窮困家庭。
責任編輯:李紀湘
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