人人都愛吃的西瓜，是夏天不二選的水果。（圖片來源：Adobe Stock）
端午節即將到來，也預告著炎熱的夏天將到來。在炎熱的夏天，除了希望整天呆在冷氣房吹冷氣外，也喜歡吃著水份多又甜的水果了，那麼夏天不二選的水果就是西瓜了，它可是夏天首選第一名的水果了。
消暑解渴的西瓜人人愛，但是很多人在買西瓜的時候，並不懂得如何去挑選。記得去年西瓜節的時候，我和幾個朋友到西瓜的產地，除了品嚐產地又甜又有水的西瓜外，還上了一堂課增加對西瓜的認識，如何選出好吃有又甜的西瓜。
當地的瓜農就教我們如何挑選好的西瓜：只要能掌握這幾個重點，保證挑選出來的西瓜又沙又甜，連瓜販也不得不佩服！
1、看黃色的地方
大家都知道，每一個西瓜幾乎都有一塊黃色的地方，這塊發黃的地方就是決定西瓜是否成熟的一個很重要的點。
也就是說，黃色的地方越大越明顯，就表示這個西瓜已經完全成熟！
2、看紋路與顏色
這一點也很好辨認，西瓜的外表是一條一條紋路組成，這些紋路也是不一樣的。
紋路越清晰，越自然就表示西瓜越好。
還有西瓜的顏色，新鮮的西瓜顏色呈現翠綠。而放久了，或者是還未成熟的西瓜，不但紋路粗不清晰，顏色也會顯得非常灰暗，看起來毫無生機，這樣的西瓜口感欠佳，最好不要選。
瓜蒂彎彎的西瓜甜，用手敲一敲西瓜，聽西瓜發出的的響聲，聲音聽起來比較沉悶表示西瓜已經成熟。（圖片來源：Adobe Stock）
3、看瓜臍大不大
這個更簡單，每個西瓜的底部都有一個圓圓的小瓜臍，而這些瓜臍也是各不相同，有大有小。
大家挑選的時候不要選擇瓜臍大的，瓜臍大的西瓜成熟度不夠，口感不甜，瓜臍越小表示西瓜的品質越好，口感越佳！
4、看瓜蒂彎不彎
這個就更簡單了，摘西瓜的時候，西瓜上面是會有一部分瓜蒂留在上面的。
瓜蒂彎彎的西瓜甜，直的則口感差；而瓜蒂早已經發乾的，不難想像西瓜已經採摘很久了，即使採摘的時候已經成熟，放久了口感也會變差，不僅不甜，水分也會大大減少，一點都不好吃！
還有一點就是用手敲一敲西瓜，聽西瓜發出的的響聲，聲音太生脆則不好，聲音聽起來比較沉悶表示西瓜已經成熟。
照這幾個方法來挑選西瓜，保證挑的西瓜每一個都是甜的！
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責任編輯:芷微
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