水椰子（圖片來源：維基百科/ CC BY SA 3.0)
【看中國2019年10月27日訊】中國人愛吃而且什麼都吃，似乎已經成了人盡皆知的事了。網上曾流傳這樣一句話，如果哪個國家有物種氾濫，交給中國人好了，保證能把氾濫吃成珍稀物種……此話雖然有點誇張，但不無道理。
除了小龍蝦、亞洲鯉魚外，「水椰子」也是一個例子。
「水椰子」就是水椰的果實，顧名思義，它長在水裡，果實露出水面。它的樣子看起來像是一個立體的球，在它的上面有大概30多顆小瓣。「水椰子」這種水果，主要生長在亞洲的東部和南部，還有澳大利亞、索羅門群島等一些熱帶地區。很多外國人根本不會吃「水椰子」，有些國家的居民會用「水椰子」的葉子來蓋草屋。
水椰子的果實（圖片來源：維基百科/ CC BY SA 3.0)
在越南，水椰子很多，越南人通過採集水椰子，把水椰子的果肉做成一種地道的越南水果小吃。這種水椰子做的小吃，每個才賣約合人民幣3元錢。
但在中國，由於過度砍伐和採摘果實，水椰林的生長及天然分布受到極大影響。人們的亂砍亂伐和故意破壞果實，使得這種植物出現瀕危的情況，現在它已經被列為國家三級保護植物。
這樣的飲料特別適合夏天解暑喝了，而且加了冰塊之後更加的冰爽，果肉吃起來軟軟的，吃起來特別清香，口感非常不錯，如果下次你去越南旅遊，不妨試一試。
責任編輯:海兒
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