經常吃胡蘿蔔這一類富含胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素的食物，對於保護視力非常有好處。
眼睛是靈魂之窗，健全的視力對於我們來說，無疑是非常重要的，誰都不想自己活在一個黑暗的世界裡。而對於眼部疾病來說，在疾病發生之前進行預防，比在發病後治療要好。
在生活中我們需要有一些生活習慣上的改變，除了避免疲勞用眼之外，飲食上的調整也是很重要的一環。下面這些食物，不管喜不喜歡吃，建議也要經常吃上一點。
1、深海魚
經常吃一點深海魚對視力的保護也是有益處的。
深海魚被認為具有降血脂的功效，血脂過高也是影響視力的因素之一，所以從這方面來講，經常吃一點深海魚對視力的保護也是有益處的。
平時要多補充Omega－3脂肪酸，因血管跟大腦之間有一個障壁，稱為血腦障壁，一般藥物無法穿越，只有魚油裡的DHA可以，所以過去才會建議孕婦要多吃含有Omega－3脂肪酸的食物或補充品。而現在更發現，眼底也有血管視網膜障壁，它跟血腦障壁一樣，不是每種營養素都可以到達，只有魚油的DHA可以。
此外，加入DHA成分的細胞可以活比較久，DHA可以抑制細胞的凋亡。視網膜有很多感光細胞，當血液中DHA濃度夠，代表視網膜裡面的DHA是足夠的，視網膜感光細胞理論上較長壽，因而對視力有幫助。
深海魚的魚肉中富含DHA，這種物質對視網膜的生長發育是有好處的，並且深海魚一般脂肪含量低，蛋白質含量高，屬於低脂優質蛋白的食物，不妨經常吃一些。
2、胡蘿蔔、菠菜等
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素以及類胡蘿蔔素、賴氨酸等，胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素被人體吸收後會轉化為維生素A。經常吃胡蘿蔔以及菠菜這一類富含胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素的食物，對於保護視力非常有好處。
維生素A對於視網膜以及視網膜黃斑來說都是非常重要的，也就是說維生素A直接關係到我們的視覺功能，是非常重要的一種維生素。
3、動物肝臟
平常可以適量吃一些動物的肝臟，對保護視力也是很有好處的。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）
維生素A在動物肝臟中含量最豐富，也最容易被人體吸收，所以平常可以適量吃一些動物的肝臟，對保護視力也是很有好處的。但是要注意，我們常吃的豬肝、鵝肝等，其中都含有較多的脂肪，不建議一次吃太多和吃得太頻繁，容易導致發胖。
另外，肝臟中含有的膽固醇也是比較高的，有禁忌症的人群要注意忌口，不能顧此失彼。
但是如果想用食療的方式改善視力，並不能立刻見效，食療需要一個長期的過程，這種效果是潛移默化的。如果選擇了食療的方式，那麼可能需要幾年甚至十幾年的堅持，才能看出成效，不能半途而廢，也不能急於求成。
責任編輯:蓮心
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