常吃坚果和植物油可有效防治心脏病 (图)

发表:2009-02-06 13:20
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平时多吃植物油和坚果对心脏健康非常有益。美国心脏学会最新建议,植物油和坚果因为含有大量的欧米伽-6多重不饱和脂肪酸,能取代饮食中的饱和脂肪酸和反式脂肪,对心脏健康更有好处。研究小组观察发现,在随机对照试验中,那些从植物油和坚果中摄入欧米伽-6脂肪酸较高的人,患心脏病概率较小,并且还可降低24%的心脏病发病风险


来源:羊城地铁报

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