蔬菜不能够随便吃(图)

发表:2009-06-28 21:51
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西医研究食物,只注意其营养成分,而不注意药理性能。比如蔬菜,除了富含维生素、膳食纤维之外,还有药性,所以吃的时候要考虑体质。

目前市场上卖的蔬菜品种丰富,都可以随便吃吗?答案是,除了马铃薯、西红柿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、藕、笋、黄瓜之外,其他蔬菜都不能随便吃。

韭菜具有壮阳的作用,儿童不可过量食用。

南瓜具有升压、止喘的作用,高血压病人要少吃。

芥菜、茴香菜、蒜薹、蒜苗、洋葱、柿子椒具有温里的作用,发热的病人不能吃。

山药具有补气的作用,失眠的人最好少吃。

马齿苋、芋头、苦瓜、雪里蕻具有清热的作用,阳痿病人不能多吃。

茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用,腹泻的人不能吃。

香椿具有安神的作用,从事敏捷工作的人(例如司机)不能多吃。

菜花、百合具有滋阴的作用,水肿的患者不能吃。

菠菜、竹笋、茼蒿具有酸涩的作用,便秘的人不能多吃。

荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用,血栓患者要少吃。

苋菜、卷心菜具有补血的作用,血液黏稠的人不能多吃。

芹菜、大白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、冬瓜具有利尿的作用,糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能多吃。

香菜具有发汗的作用,汗多的人不能多吃。

冬笋具有化痰的作用,癌症病人不宜多吃。

蘑菇、黑木耳、银耳具有泻下的作用,腹泻患者要少吃。

丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用,癌症病人要少吃。

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