夏日汗如雨下 喝水最好

作者:陈元春 发表:2009-08-15 21:56
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维他命B、C是属于水溶性维他命,经由肾脏代谢、尿液排出,夏天气温高,民众流汗多,除多喝水外,也应多补充维他命B、C与矿物质?台北市立联合医院仁爱院区营养师张惠萍指出,尽管维他命B、C属水溶性,会经尿液排出,但一般来说,还不致会从汗水排出,建议民众夏天正常均衡饮食外,并不用多费心补充维他命B、C。

台北市立联合医院仁爱院区营养师张惠萍指出,因水溶性的维他命B、C,主要经由尿液排出,一般并不会经汗水排出,因此尽管炎炎夏日,民众汗流多,尚不用担心需多费心补充维他命B、C等营养素问题,建议民众夏日补充水分及维持均衡饮食即可。

不过,营养师张惠萍补充,因维他命B具有帮助所摄取的糖转换为能量、热量的作用,能量代谢好,精神也会比较好,同时,维他命B也有消除疲劳的功用,民众若有消除疲劳的需求,则可补充,至于维他命C则仍是建议民众透过均衡饮食摄取就好,且夏天也不用多补充。

至于有关夏日补充电解质的部份,营养师张惠萍指出,一般来说,其实只建议有跑马拉松的运动员或需长时间在户外烈日工作的民众,因夏日大量流汗,需多补充水分和电解质,至于一般民众,日常并不用特别补充电解质,建议正常补充水分即可,提供民众参考。

台北市立联合医院仁爱院区营养师张惠萍补充,因一般人就算运动,也不会挑在烈日当头下运动,都是早上、傍晚做运动,因此,民众运动前、后只要正常补充水分就可以,并不用特别再补充电解质。



来源:台湾新生报

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