医学:越胖的坐越近

作者:John C. H. Chen 发表:2010-05-07 22:06
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大

根据康乃尔大学的研究显示,肥胖症患者在自助餐厅用餐的时候通常会比一般人吃的更多,然后离取菜区更近。

在美国,许多中式自助餐厅(Chinese buffet)常常以便宜的价格(每人十美金左右)提供吃到饱的服务。这些自助餐听就变成许多美国人大吃一顿的好去处。

美国康乃尔大学对各地选取了11家中式自助餐厅,并对213位用餐民众的进食状况进行了一项研究。他们把用餐民众分为一般人跟肥胖者两种。调查的对象不含亚洲人。他们发现,肥胖者在自助餐厅中比一般人用更大的盘子,吃的更多,咀嚼食物的时候咬的更少次。然后他们坐的离取菜区比一般人更近了约 16呎(约五公尺)。

由这个研究,用餐者的体重会影响其用餐的方式。所以如果要吃的好又要能控制体重,改变用餐方式可能会是个好方法。



来源:sciscape.org

短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员
donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意