刺激味蕾的浓香 咖喱土豆炖排骨(图)(组图)

发表:2010-08-19 19:41
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大

 

刺激味蕾的浓香咖喱汁-咖喱土豆炖排骨

咖喱,让人欲罢不能的味道。若是没有食欲,那么炖个咖喱味的大菜吧。炖到最后,要留点浓汤,浇米饭,蘸馒头,非常好吃。

原料:

肋排500g、土豆2个、咖喱块3块(我用的百梦多,个人觉得比金牌好吃)、青红小辣椒各2个、葱姜、油3汤匙、生抽3汤匙、盐1茶匙。

做法:

1、排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。

2、锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。

3、加咖喱块,倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火。

4、炖20分钟后,加入土豆,中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味

在出锅前5分钟加入。



来源:美食天下

短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员
donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意