初到英国时，对它的海鲜深有感触。海产不假，却远谈不上鲜。后来知道了伦敦东边占地13英亩的Billingsgate鱼市，算是给英国海鲜正了名。史料上称该鱼市早在14世纪便雄立，算来也是几百岁了。
去鱼市要赶早。凌晨时分，英国各码头水产品都运到此，渔夫们开始忙活开。对他们来说，收获的时光从平常人还在梦中的点开始。所以想吃鱼，还得狂战瞌睡虫，锻炼早起的毅力。在伦敦几年，我统共也就去过四回。对了，周日周一别去，休市。
鱼市以批发为主，供应对象主要是餐馆老板和零售商，中餐业主占其中很大一部分。加上如我等好吃鱼又嫌超市鱼价贵的中国人，也就不怪，每天鱼市里中国人总是主力军。其他亚洲人面孔也不少，有色人种整体多于白人。
一传十十传百的口碑，个体吃鱼户队伍日渐壮大，店家也开始兼营零售。即便是零售价，也比超市里便宜近一半儿。当然，个别牛气的店家，仍不屑于零售。批发大户们据说早早就开车将货拉走了。早五六点时鱼市里多半是店家与个体吃鱼户之间的零售零买。
大比目鱼。
又一种大比目。
漂亮的小鱼儿。
大小都有了。
还是盘起来不占地方。
鱼将虾兵都这么乖乖静静地躺着。你绝看不到国内鱼市里活鱼游动的场景。
也有专门卖干货和加工鱼产品的。
我最喜欢的蓝色花蟹，可惜数量少早早被酒店订光了。
小龙虾。
包装好的牡蛎。
螺。
体型和价格都够给力。
不吃鱼头的英国人，这几年才专辟供应外来族裔的鱼头市场。50p一个，便宜到掉下巴。
这一箱鲈鱼十几条，才十镑，超值啊。超市里一条就得两三镑呢。
十镑钱两斤，比一般零售便宜了好几倍哦。
依个头和品种不同而标价不一，还是便宜啊。
一手交钱一手交货。来逛来买都欢迎，但不兴讨价还价。
有钱数，手肯定能hold住。
渔家以白人为主，间或也能见到印巴人和阿拉伯人。
典型英国渔夫。
一般都是渔郎当道，渔姑很稀罕。
大包小包的战果。
我这一行也收获颇丰。
来源:咕咚的博客
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