秋冬食补也可以自然、清淡。（网路图片）
入秋后转冷，民众开始食补养身，但中医师门诊发现，最近便秘、皮肤发痒、发不出声音等患者明显增加，原因都是补过。立冬是冬季节气开端，进补前应该了解自身体质，以免补出问题。
中医师指出，如果身体处于发炎状态，又吃了温补食材，就可能咽喉发炎发不出声音。此外，有湿疹、干癣、酒糟、脂漏性皮肤炎、异位性皮肤炎等困扰者，也尽量少吃麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉、麻辣锅等食补，一旦血热上火、血管扩张，症状会更严重；每个人体质不一样，建议民众进补时要适量，只喝一两碗汤。
“食补也可以自然、清淡。”秋天补肺，民众可以多吃山药、玉米、荞麦、白木耳等偏白色的天然食材，可在玉米浓汤中加入山药、枸杞、玉米粒，就能顾脾胃、调整呼吸道。
建议选择八珍汤、十全大补汤燉鸡肉、排骨，平常容易腰酸腿软可加杜仲，眼睛干涩加枸杞子、黄精，容易口干舌燥则可将熟地换成生地。
立冬可以喝姜枣茶。对于不少朋友来说，冬季的一大烦恼就是手脚冰凉，大多是由于血气不足引起。这个时候可以来一杯姜枣茶，姜本身有温暖功效，红枣则可以调养气血。
姜枣茶的做法
原料：大枣﹑生姜﹑冰糖（大枣与生姜的比例约为3:1）
做法：
1、大枣用清水冲洗干净，备用。
2、将大枣去核，切成丁。
3、生姜洗净，去皮，切末。
4、把切碎的大枣和姜放进锅内。
5、加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。
6、煮开后，把冰糖放进去。
7、继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。
8、冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。
责任编辑:心語
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