这个水果好 药食同源 补益心脾养血安神(组图)
龙眼不只是好吃的水果,用新鲜龙眼制成的桂圆营养丰富,养生功效佳。(图片来源:Adobe Stock)
龙眼不只是好吃的水果,用新鲜龙眼去壳、去籽晒干后制作而成的桂圆营养丰富,其蛋白质含量超过红枣、柿饼、葡萄干、杏干、栗子等,营养价值非常高。
桂圆入药,甘温,归心脾经,有开胃、补虚、补益心脾、养血安神、润肤美容、益气、长智等多种功效,对癌细胞也有一定的抑制作用。适用于食欲不振、脾胃虚弱、气血不足、体虚乏力、失眠健忘、心脾血虚、惊悸不安等症。也是治疗近视、长期失眠的良方,不可错过。
吃桂圆能缓解头晕、头胀、头痛
桂圆是《易经》中第一补脑的灵丹,每当疲劳、熬夜、用脑过度的时候,不妨一试。
一位医生分享,他在学医的过程中,找到了根除自己头晕、头胀、头痛的好方法。在他苦苦寻找了多年治头部不适的灵丹之后,竟然找到的是——桂圆。
他将干桂圆剥去外壳后,将带核的桂圆肉加水煮,水开以后继续煮20分钟,再把桂圆水倒出,放温后喝下。不到2个小时,就觉得特别神清气爽。
于是,每当疲劳、熬夜或用脑过度时,他就立即煮一碗桂圆水喝,或者剥一些干桂圆吃,让脑子恢复清醒。
有一个冬天的下午,他洗头后受凉,头变得木木的。当时想,这点小毛病,应该自己会好,可到了第二天,头晕不但没好,还更重了,于是他照例抓一把干桂圆,剥开后煮了一碗浓浓的桂圆水喝下,很快就得到缓解了。
有一位高度近视的网友分享,他每天用桂圆肉、桂圆核、枸杞一起煮汤喝,坚持近一年,近视度数降低很多,因为每个人视力状况不同,体质有异,不一定都有效,但桂圆对眼睛确实有好处。
要注意的是,桂圆属湿热食物,辛温助阳,有上火发炎症状时不宜食用,孕妇食用后易动血、动胎。
营养师指出,龙眼甜度高,每100克新鲜龙眼(约12~14颗)就含有高达73大卡的热量,建议勿过量食用,以免摄取太多热量。
桂圆补益方法
桂圆营养价值高,不同时间、不同吃法,功效又不同。(图片来源:Adobe Stock)
桂圆营养价值高,不同时间、不同吃法,功效又不同。桂圆是常用的补益中药和食材,中医认为,桂圆性味甘平,入脾、心经,能补益心脾,养血安神,下面介绍几种桂圆补益的方法。
1、早晨用龙眼10个,取龙眼肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。有补脾养心,生血益气的功效。
2、每晚睡前吃10个桂圆,能养心安神,治疗心悸、失眠。
3、桂圆肉20克,加300毫升沸水浸泡约5分钟,吃龙眼肉、喝汤。可补血醒神,经常熬夜人群可提神。
4、桂圆肉30克,放入500毫升水中煮沸约10分钟,加2个鸡蛋,稍煮片刻即可食用。常食用可抗衰老、护肤养颜、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女性。
5、龙眼30个,取肉,红枣10个,撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加入适量红糖,早晚各吃一碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
责任编辑:亚静
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