英國帝國理工學院的科學家在最新一期網路版美國《實驗生物學聯合會雜誌》上報告說，他們將10名健康的志願者分成3組進行了研究。首先，他們分別讓志願者服用常用鎮咳藥可待因、巧克力的關鍵成分可可鹼或安慰劑。接著，他們讓志願者接觸能夠引發咳嗽症狀的辣椒素。
隨後，科學家將每組引發志願者出現咳嗽症狀的辣椒素劑量進行比較。他們發現，志願者服用可待因後，引發咳嗽所需的辣椒素劑量僅比安慰劑組稍高一點；而志願者服用可可鹼後所需的辣椒素劑量要比安慰劑組高出1/3。這說明可可鹼的鎮咳作用要遠遠大於可待因。科學家推測，可可鹼可能是通過抑制迷走神經的活動來止咳的。
研究還發現可可鹼對心血管和中樞神經系統都沒有什麼不良作用。此項研究結果表明，可以利用常見的巧克力成分治療咳嗽，而不用擔憂劑量過大引發副作用。
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