由於卵巢癌是女性惡性腫瘤的一種，所以，上述兩個國家的營養學家們建議女性應多吃胡蘿蔔，女孩子更應該從小養成吃胡蘿蔔的習慣。
除了胡蘿蔔外，橙類的水果以及紅薯、哈密瓜、南瓜等「有色」蔬果也都是富含茁-胡蘿蔔素的食物。另外，專家指出經常吃番茄也能降低患卵巢癌的風險。
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