埃及金字塔夜宴預定2008年12月12日在知名的吉薩大金字塔邊舉行,奧赫裡19日說,這次也是由全球米其林三星主廚掌廚,金字塔夜宴會很划算,至少和曼谷夜宴相比是如此。金字塔夜宴的確定價碼尚未公布,不過奧赫裡說,一個人的花費不會超過1萬美元。
奧赫裡是曼谷金頂皇宮酒店的印度裔總經理,去年底舉辦了富豪夜宴,只限富比世百大富豪,而且只有40個名額,由六名米其林三星大廚主廚,一個席位要2萬5000美元,頂級奢華,但是反應熱烈,也引起國際間的討論。奧赫裡說,金字塔夜宴雖然比較便宜,但是絕對會比曼谷的盛大,「還是只限百萬富豪,但是這次會開放給更多富豪。」
金字塔夜宴預定有500個席次,由30位米其林三星主廚負責料理,平均每位大廚照顧17名貴賓。屆時,主辦單位將在金字塔旁設立起一座長半英里的廚房,從全世界各地空運最佳食材。但是不像曼谷夜宴幾乎以法式料理佐法式美酒為主,這次將強調文化多元性,搭配的紅白酒也是選自世界各地頂尖酒廠。
至於富豪們能與金字塔多近的距離享受美食,還有待埃及政府和聯合國教科文組織核定,因為吉薩金字塔被列為世界遺產。奧赫裡說,將「考慮」把這場夜宴部分所得捐給致力保存全球七大奇觀的組織或慈善團體。
曼谷富豪宴的所得一部分捐贈給兩個慈善機關:無國界醫師組織將收到1萬5000美元,以及泰皇的查帕塔納基金會獲得4萬6000美元。
来源:東森新聞
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