胡蘿蔔 防心臟病、腫瘤

發表:2008-03-07 16:47
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在夜間抽煙過多的話,第二天早晨就會感覺到吃東西沒有味道。這種現象不是什麼疾病,是因為香菸的尼古丁會引起體內發炎,吃起東西來就會感覺到索然無味。這時,胡蘿卜是最適合的食物。

據健康時報報導,胡蘿蔔跟西瓜一樣都是寒性食物,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效,它還富含維生素,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,食用後體內的發炎症狀很快就會消失。因此,吃東西時就會感到美味多了。

有些人喜歡把油炸食物跟胡蘿蔔同食,這也是一種方法。但是,只吃少許的胡蘿蔔是不夠的。這時,最好能吃上一小碗,炒胡蘿蔔絲、胡蘿蔔糊都可以,這樣可使體內很快獲得中和反應。如果一直感覺到香菸的味道不對勁,不妨再喝些蜂蜜。

美國科學家研究還證實,每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%∼20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。




来源:世界日報

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