涮羊肉湯為啥不能喝(圖)

發表:2008-10-07 16:52
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大



 
很多人在吃完後還要習慣性地喝些湯,不少飯店還特意為喝湯者配備了蔥花、香菜、醬油、醋等調味品。但有專家指出:涮羊肉湯不能喝。

一些人認為涮羊肉火鍋裡集中了羊肉、海鮮、蔬菜等食品的精華,味道鮮美而且營養豐富。其實恰恰相反。同一鍋湯經過高溫反覆煮沸,有的營養物質不僅已經被破壞了,而且還能形成一些對身體有害的物質。經過多次沸騰的湯實際如同蒸饅頭的蒸鍋水一樣,而不喝蒸鍋水這是大家早就知道的常識。

另外,吃一次涮羊肉一般需要1小時以上,很多食品在高溫中長時間煮沸,彼此間會產生一些化學反應,有關研究已證明化學反應後產生的物質對人體有害,並會導致一些疾病的發生。




来源:北方網

短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

看完這篇文章您覺得

評論


加入看中國會員
捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意