材料都切成絲，絲絲即為事事，絲絲筍取其音意為事事順；荳芽取其形意為如意；合在一起即為事事如意，也就是萬事如意的意思。
食材明細
筍 ,荳芽 .豬瘦肉 ,紅蘿蔔 ,青椒 ,豆泡 ,大蒜, 酸菜, 黃酒, 白糖, 鹽, 雞精。
来源:美食天下
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