肚子餓不是真的餓，只是缺乏大吃一頓的記憶？英國布里斯托大學研究指出，當人們回憶起很有飽足感的一餐時，食慾也會受到控制，而在接下來的幾個小時對飢餓的感受程度較低。
不一定真要吃下這麼多，只要「以為」自己吃得多就會飽了！(圖／取自sciencedaily.com)
研究團隊找來100名受試者進行喝湯實驗，他們被分成4個小組，其中2組看見碗裡裝著300毫升的湯，另外2組看見碗裡裝著500毫升的湯。不過這裡設計個小機關，可以改變受試者實際喝到湯的量。在看見300毫升的2個小組中，有1組實際喝了500毫升，而看見500毫升的2組中，有1組只喝300毫升。
喝完湯後，研究人員立即要求受試者自評飽足感，這時候滿足程度與真實喝到的湯量相符。但在2至3小時後，受試者依據回憶再評飽足感，結果「看見500毫升」的2個小組表示自己很滿足，而這種「預期飽足感」(expected satiation)在1天後更明顯。
主導這項實驗的心理學家布朗斯壯(Jeffrey Brunstrom)表示，「吃東西的記憶」左右人的飽足感，「我們或許找到透過記憶減少能量攝取的方法，往後只要控制大腦認知，就能調整胃口及進食的份量。」
来源:ETtoday
短网址: 版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
