經常喝熱茶的人，比較容易得食道癌。（圖片來源：Adobe Stock）
喜歡食用燙的食物的人，食道會出現不同程度的傷害，導致食道上受到熱刺激的細胞發生突變的機率大大上升，這樣得食道癌的機率就大了。
喝熱茶、肥胖、煙酒都是食道癌的原因
除了燙的食物，經常喝熱茶的人也易得食道癌，並不是因為茶的質量問題導致，而是喝茶時茶的溫度所影響。一般喜歡喝茶的人都喜歡趁熱喝，這樣才能品出茶的味道和特點，但是往往忽略了是否太燙、溫度是否適合飲用的問題。
日常生活當中，吃東西的時候要等食物溫度降下來之後再使用，並且養成良好的生活習慣也很重要，避免抽菸喝酒，有胃病者及早治療，肥胖者加強鍛練，控制飲食。
很多胃癌和食道癌的患者都有一個共同的特點，就是喜歡吃非常熱的食物，還喜歡喝熱茶。
預防食道癌和胃癌在飲食上要注意以下幾點：
1、不要吃霉變的食物，黴菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質。
2、要盡量多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、B、E的食物，適當加強蛋白質攝入，從而保護胃黏膜。
3、養成良好的飲食習慣，不進食過快或過燙。
4、少吃或不吃醃菜、不吃或少吃煙熏和油煎食物。
5、不吸菸、少飲酒。
責任編輯:蓮心
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