【看中國2018年4月27日訊】據《瞧紐約》報導，美東時間4月23日，美國紐約州州長辦公室宣布，未來紐約州或禁用塑料袋的法令，此舉一出輿論嘩然。有華人民眾表示此法令不合理，也有民眾認為，此舉有利於保護環境。
塑料製品與華人的日常生活息息相關，禁塑，僅僅是為了保護環境嗎？不！據研究表明，塑料對人體危害很大，其中可能會含有甲醛、增塑劑或著其他有害物質。
近日，臺灣中央研究院報告指出，塑化劑增加乳癌罹患風險。研究指罹癌與否，和塑化劑暴露量及個人代謝能力有明顯關係。
毒物專家表示，我們日常生活中幾乎都有塑化劑的存在，自保之道除了盡量不用塑膠容器盛裝食物，不用含PVC的保鮮膜微波加熱外，寧可生活簡單一點，回歸自然一點，可減少塑化劑的暴露。
以下這些習慣，你都有嗎？極可能致癌，你可別再這麼用了！
1、早晨出門買個包子、油條吃，塑料袋打包，吃著方便。
2、中午點了米粉，放塑料袋裡，直接套碗上吃，還不用洗碗，真方便。
3、下班路過街邊燒烤，塑料袋打包一把烤串回去吃。
你是不是做過這些事情？是不是覺得很方便？
然而在「方便」的背後，可能卻隱藏著危險。因為：塑料袋+高溫+油脂=有毒！
油脂性的、溫度高的食物，接觸到塑料包裝後，塑料袋裡的一些化學物質就容易遷移出來，和食物一起進入人體。比如：
1、塑化劑
在高溫和油脂條件下，塑化劑很容易遷移出來。塑化劑是目前最為常見的環境內分泌干擾物之一，長期暴露，會引起女性排卵功能障礙的發生，也會對男性的睪丸功能產生影響。
塑化產品有些外觀可以直接認定，例如塑膠袋，塑膠玩具，塑膠地墊，PVC保鮮膜，寶特瓶，手搖飲料杯，杯蓋，橡皮擦，再到病人輸注的生理食鹽水點滴袋，導管，甚至連尿布，芳香劑，化妝品，指甲油，紙餐盒，咖啡隨行杯等，都有塑化劑的蹤跡。
目前超市或便利商店所售的即食食品或微波食品，都是由含有塑膠製品的容器或包材盛裝，這些食品或多或少就在生產，加工及儲存過程中，有少量的塑化劑游離至食品中，因而間接污染食品。但許多消費者還是照吃不誤，讓人非常擔心。
即便塑膠容器標示可耐高溫，但如果直接拿來微波加熱，仍難免會有塑化劑溶解出來。如果消費者無法回家換用瓷盤或玻璃容器加熱，建議只能稍微加溫，不適合再加熱，而且需將微波時間減半。例如微波原本設定要按六，改按三就好，可以減少塑化劑量釋出。
如果長期大量攝取塑化劑，有可能導致肝癌。有些人在使用塑化劑後吸收得少、排泄得多、耐受性強；而有些人則更容易遭受塑化劑的慢性傷害。
雖然每次使用塑料袋，遷移出來的塑化劑並不是很多，而且大部分的塑化劑會隨著代謝離開人體，但也不排除幾十年日積月累的影響。所以能少一些還是少一些的好。
2、染料
如果用有顏色的非食品塑料袋裝食物，在有油脂的情況下，顏料中的一些偶氮化合物就會遷移出來，而它們是有一些致癌性的物質，長期積累就很可能對人體產生影響。
別再這樣使用塑料袋：
1、裝食物不使用彩色塑料袋
因為彩色塑料袋屬於再生塑料袋，使用的著色劑通常含有苯並吡，是一種很強的致癌物質，與食品接觸後，可能會轉移到食品中。
建議裝食物使用乳白色、半透明、或無色透明的食品級別的塑料袋。比如買菜的時候，用食品級塑料袋裝菜，問題不大，因為常溫下塑化劑釋放量不高。
2、不用塑料袋裝熟食、含油食品
即使是食品級別的塑料袋，也最好不要長時間裝熟食、含油食品。
比如，塑料袋直接裝剛出爐的包子、饅頭；用塑料袋裝剛出鍋還冒著熱氣的菜。
3、塑料袋不放微波爐加熱
普通塑料袋、食品袋、保鮮膜盡量都不要用作微波爐加熱，否則其中的塑化劑在加熱過程中很容易揮發出來。要選用標有「微波爐專用」的容器。
日常生活抗塑三部曲：
1、多喝水
因塑化劑部分經由腎臟，部分經由肝臟代謝，多喝水可使腎臟代謝解毒能力，發揮最大功效。
2、多吃高纖維食物
高纖維食物如蔬果，五穀雜糧，豆類等，有助肝臟分解排除毒素，減少殘留在體內。
3、多吃各種顏色的當季盛產蔬果
因蔬果含有維生素C^及各種比維生素C^更強的抗氧化物質，例如茄紅素（番茄，西瓜），胡蘿蔔素（木瓜，南瓜，蕃薯），花青素（葡萄，李子），葉綠素及葉黃素（深綠色蔬果）等，可減輕塑化劑毒害。
多吃蔬果可減輕塑化劑毒害。（圖片來源：Adobe stock）
責任編輯:傅美萱
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