日本小孩吃午餐(圖片來源:視頻截圖)
【看中國2018年8月14日訊】日本社會很注重禮儀和細節，很多方面的確是值得大家的借鑒。海外微信公眾號《成長樹》上有一篇熱文，有位華人分享了日本在幼童教育方面的教育情況：
一個朋友趁著暑假帶孩子到日本旅行，聊天時說起讓她印象深刻的兩個很小的細節。一是孩子交到了日本的朋友，兩個小孩子用中文、日語、英語夾雜著在車上交談很歡，但是日本小朋友先到站，要提早下車。
下車前，日本小朋友很誠摯地鞠躬說：「再見，期待和你下一次見面」，而且是一直在車門前跟他們微笑著慢慢揮手，等到電車開走還在揮手。朋友就突然想起自己跟孩子平時在中國，遇到這種情況，都是在臨下車時和對方小孩打了招呼，然後就忙著奔赴下一個地方，從沒有這樣從容有禮過。
還有個小細節是她帶著孩子坐出租車，路上遇到了日本小朋友過馬路。司機停車等待，然後幾位小朋友就站在街角對著兩邊的車鞠躬致謝，最後才拉著手離開。她看到這一幕也是心裏頭一暖，同時也覺得自己跟孩子在很多的生活細節上，都需要再更多注意一些。
每個國家的教育都有自己的方式跟特點。不過，日本在整體的兒童教育方面，投入得更多，做得也更細緻，很多值得我們注意和借鑒的地方，比如以下這幾方面。
一、無處不在的禮儀教育
國外曾有個視頻記錄一家極其普通的日本幼兒園的日常。在孩子們被父母送到幼兒園後，第一件事就要自覺的換上室內鞋，避免鞋底的灰塵和泥土被帶入園中。孩子們需要把自己的物品擺放進自己的櫃子，不需要老師或者其他小朋友的幫忙。
孩子們的一天是從一首歌曲開始，一群小朋友唱「老師早上好，大家早上好，花兒在對我笑。早上好，早上好……」並跟老師互相鞠躬，問候彼此早上好。
每位孩子從一個房間到另一個房間時，都會感謝照顧他們的人。帶領孩子們離去的老師會先溫和地示範：「好，大家注意，我們來問候老師吧。」然後孩子們就會一起鞠躬，說：「謝謝！」而房間內的老師和比他們年齡大一點點的孩子們，會起身熱情的回應：「不用謝！」
就連上廁所也是很有特色，小朋友們會自己到廁所，進入廁所之前要先換鞋，獨自上廁所之後小朋友們也會自覺的洗手。
日本幼兒園最重要的教學目標，就是教會每位孩子微笑以及說感謝。所以我們會發現，每個小細節裡，都藏著對孩子們禮儀的教育。如要如何保持自己的乾淨整潔；如怎樣才算自己能做的事情自己做；如怎樣對老師和同伴表達謝謝；如怎樣跟老師和同伴問好……
雖然這些事情很小，但是日積月累下來，對孩子的影響自然就會體現出來。孩子們會習慣於尊敬長輩，以禮待人，知道要去考慮他人的感受，長大之後也會優雅大方，彬彬有禮。
二、界限分明的自立教育
不給別人添麻煩也是日本的教育很重要的一個方面，孩子很小時，就被父母教育要獨立自主，不要依靠他人。
所以日本街頭經常看見小孩子自己拿著書包和相關的東西，大人只是空著手在一旁陪伴。而且大部分的家庭都要求孩子幫忙做家務勞動，讓孩子自行整理收拾自己的房間和身邊的東西等等。
日本親子教育專家菅原裕子的解釋為：「受到父母保護的孩子，也許就一直‘不會’，不去挑戰不會做的事情了。自己‘會’的能力得不到施展，孩子就無法自立，就會一直依附於別人而生存。孩子想做的事情就儘可能放手讓孩子去做，從而培養孩子‘會’的能力。不要指使孩子，告訴他們應該做什麼不該做什麼。」
這種看起來有些「狠心」的做法，讓日本孩子從小養成了自己整理房間、處理自己事情以及獨立生活的能力。
就像剛結束不久的世界盃，日本隊雖然輸掉了與比利時隊的比賽，但得到了其他國家球迷的尊重。因為日本球迷每次觀看完比賽之後，都會清理看台上的垃圾；日本球隊更是認真地打掃清理了更衣室，並且用俄語寫下了感謝卡片。
This is how Japan left the changing room after losing vs. Belgium. Spotless and with a ‘thank you’ note in Russian.
Pure class. 👏 pic.twitter.com/CGj7a1iiXy— ESPN FC (@ESPNFC) 2018年7月3日
即使他們不做這些事情也沒有關係，因為有專門的清潔人員，但不需要提醒和呼籲，大家自然而然就去做了。這就是習慣的力量，在每件點滴的小事中積累起來的素養，會讓人無論輸贏成敗，都保持一份對生活的堅持跟體面。
三、全員參與的合作與感恩教育
日本教育中，有個詞是一定要提到的，就是「食育」。每個孩子很小的時候，就會被教育食物、食品的相關知識。
在孩子剛剛會說話，能簡單交流時，父母和育兒師就會有意識的給孩子們灌輸食物來源、製作、營養價值、應該怎樣吃跟吃多少的知識。等孩子們上學了，每天都在學校吃午餐，學校則會更進一步的把食育的教育傳遞給孩子。
之前我們就曾發過一位日本媽媽拍攝的小學吃午餐的視頻，食物由食堂老師們做好後，由孩子們自己承擔運送和分發工作。午餐的值日生們穿戴好之後，會有一位小朋友進行詢問：「有沒有腹瀉、咳嗽或流鼻涕？」「有沒有認真洗手？」等確認無誤後，才可以由老師帶著去領午餐。
1.領午餐
第一步是每人都要用清洗液再次進行消毒。到了取餐的地方後，孩子們要排在一起，跟廚房的工作人員鞠躬致謝：「我們是5年級2班的學生，謝謝給我們烹製美味的食物。」
然後才是去找自己班級的餐車，分組把食物抬回去。最後留幾個人跟老師一起把餐車推到教室。在午餐時間，孩子們都會換好午餐的衣服跟帽子。
牛奶和麵包，是值日生分發到餐桌的；而其它食物，則需要排隊領取，領完後也不會馬上開動。值日生會跟大家報告，還有剩下多少食物，然後再跟同學們介紹食物來源，如土豆是6年級的同學們種植的，梨汁是在附近農場買到的……
2.吃午餐
在老師說可以開動之後，孩子們會再次感謝辛苦做飯的廚師和值日的同學，然後才開始享用。用餐過程中，老師也會陪同著，一方面是照顧孩子們的需求，另一方面也會講解食物的相關知識。
給每個班級的食物都會多一些，以照顧食量大的孩子，孩子們會通過剪刀石頭布決定剩餘食物的歸屬。日本孩子浪費食物的情況極少，幾乎每個孩子都完成「光碟行動」。
3.午餐後
而且吃過飯後的第一步就是把牛奶盒展開，便於垃圾的分類回收。值日生會洗乾淨牛奶盒子，然後拿到教室陽臺晾乾，第二天再送至垃圾分類地點，方便國家進行垃圾的回收再利用。
午餐之後的第二件事情是刷牙。孩子們會沾上清水，自己仔細地把牙齒刷乾淨，老師也會一起做示範。而使用過的餐具，孩子們會統一放到餐車中，然後由值日生送回到廚房。
下午1:10左右是孩子們固定的打掃時間，孩子們自己完成從擺放桌椅到清潔地面。日本學校相信，這樣做孩子們能夠更富有團隊精神，並且更加明白勞動的價值。
桌椅擺好後就要準備下午的課程了，就算結束了午餐的45分鐘。短短時間，每個孩子都能從中學到與食物相關的知識，也養成」對食物說謝謝「的習慣，並且在這個過程中學會跟他人合作。
窺斑見豹，把這種團隊合作教育、感恩教育不止於食物，擴大到生活的方方面面，點點滴滴，那將會是一種怎樣的情形？會與其它缺乏這種教育的孩子拉開怎樣的差距？
四、堅定自然的抗挫折教育
並不是說要人為地給孩子製造挫折，打擊孩子的自信心，而是通過讓孩子勇敢嘗試失敗，並鼓勵孩子一步步邁向成功來體現的。
比較典型的是讓孩子參加各類體育活動。老師通常會給孩子們設定一個努力即可達到的目標，只要孩子這次比上次的成績好，就能夠得到老師的鼓勵。
上面這段日本幼兒園小朋友跳箱子的視頻，主角是一名叫做凌的男孩，因為家庭的因素需要轉學，因此幼兒園提前為他舉辦了個人的畢業典禮。老師為他頒發完畢業證書後，還為他準備了一個挑戰——10段跳箱。
他很不擅長體育運動，對跳箱也很恐懼，且經常失敗，還為此哭過。但是面對這次挑戰，他還是認真做準備動作，開始嘗試。在經歷過好多次失敗後，他開始哭泣，並且打算放棄。這時老師對小朋友們說：「來，大家一起把力量借給凌吧！」於是小朋友們有序地圍成一圈，大聲地喊「你能行！你能行！你能行！」
接下來，奇蹟出現了！當他再次鼓起勇氣嘗試時，準確的踩到了踏板上，然後真的跳過10級的箱子！所有的老師和同學都為他歡呼和鼓掌，這個6歲的孩子，完成一次對自己的超越，也完成一次非常成功的抗挫折教育。
這種教育的目的，就是讓孩子不害怕失敗，而是將失敗看做是走向下一個成功的必經之路。同時也會讓孩子們明白，面對挫折，只要有勇氣持續地去嘗試，有所行動，最終一定會戰勝自己。
成長是一個長期的過程，並非哪個國家的教育方式一定就是最好的。但是社會和家庭聯手，在生活的各種細節中，努力培養孩子禮貌體貼的個性、獨立自主的習慣、敬天愛人的情懷，以及百折不撓的勇氣。這份用心值得我們去思考與學習。
責任編輯:許天樂
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