首先,了解丝瓜的特性:在药用方面,全株及茎汁均可入药;在功效方面,根主治鼻炎,藤治鼻炎、支气管炎、咳嗽、腰疼、四肢麻木,叶治咳嗽、中暑口干、百日咳,种子治咳嗽痰多、便秘、驱蛔虫,花治咽喉炎、咳嗽、痔血,果实汁治痔血、火烫伤;在用法方面,茎液、花、果多用鲜品、根藤多用干品,种子常炒用,瓜络则炒黄。
根据中国古时药典∶丝瓜皮能退火毒、消热肿;丝瓜络能清热化痰,通经活络;丝瓜子能退热降火;以下介绍一食疗方∶将经霜老丝瓜一条洗净,切取一节约二十克,然后把这一节丝瓜的皮、瓤、籽一起切碎,装入碗内,加水适量,上锅蒸二十分钟,加入白糖一汤匙调匀,去瓜皮、瓤、籽,取其汁,趁热慢慢咽下。
食用时建议可以加些糖,一方面可以让味道好些,另一方面也让药性更和缓些。这样合起来慢慢咽下,就能达到清热、消肿、降火、止痛的目的,对慢性咽喉炎也有好处。
除了食物保养外,专科医师提醒:
1.不要过度劳累酖睡眠充足,以免火气上升,口干舌燥,影响咽喉。
2.避免伤风感冒酖喉咙痛、咳嗽均会影响声带。
3.少吃刺激性食物酖过食油炸、辛辣、冰冷的食物,会刺激口腔及咽喉黏膜。
4.避免激动酖不要太过激昂或大声喊叫。
5.说话节制酖如果嗓子发干、有紧绷、费力感就是警讯,应适度休息。
来源:佛教城市
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