奶香芜菁美鸡盅(图)

发表:2010-05-17 21:21
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材料:美国棒棒腿1支、大头菜1/4颗、胡萝卜1/3条、马铃薯1/4颗、洋葱1/8颗、橄榄油1茶匙、开水2碗

调味料:鲜奶油1大匙、牛奶100cc、白酒1大匙、胡椒少许、盐少许

作法:
1.将鸡腿去骨切成丁;大头菜、胡萝卜、马铃薯、洋葱去皮洗净,切成大丁备用。

2.热油锅,以油爆香洋葱,加入鸡腿丁、大头菜、胡萝卜、马铃薯、洋葱拌炒,续加入牛奶、白酒、胡椒、盐及开水煮滚。

3.最后加入鲜奶油即可。



来源:元气周报

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