材料：紫山药与日本山药各200g、子排300g、大香菇4朵、干海带1条、老姜少许、葱花少许。
调味料：盐少许、胡椒粉少许、冰糖1小颗、米酒1小匙。
作法：
1.香菇去梗、泡开备用。
2.小排洗净，加香菇、老姜煮30分钟。
3.加入冰糖和切成块状的山药、剪成块状的海带一起入锅，再煮10分钟，起锅前加上胡椒粉、葱花即可。
来源:元气周报
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