荤素我都夹 顺序很重要

作者:刘怡雯 发表:2010-10-25 21:34
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一眼望去满桌佳肴,此时若食欲大开,那么筷子将会像乱枪打鸟般横扫全桌。接下来肚子饱饱,心里却后悔满满,毕竟上了年纪不宜暴饮暴食呀!所以在下箸前半小时,吃个水果、喝杯茶水止个饥,变成我品尝美食的第一个步骤呢!

通常不管是大宴还是小酌,第一筷总是海鲜类。因为生熟味道都鲜美的鱼虾蟹贝,除了拥有优良蛋白质让你变聪明外,鱼油中也饱含丰富的DHA可通血路,一举两得下,海鲜成为筷子的最爱。

再来就是维生素的补充,青菜沙拉样样夹,只不过尽量不要油,若是非得从油中捞起,那就让筷子在空中停留五秒钟,油滴光再吃吧!

最后常夹的就是炖煮卤炸都美味到爆的肉类,肉类虽是专家们最不建议,但此时肚子已经微涨,所以吃的也不多,可以趁机慢慢品尝鲜嫩多汁的肉食呢!

海陆双吃、荤素都吃、但一定要均匀适量吃,所以我的筷子常常什么都夹呢!



来源:元气周报

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