治疗2年无效 过敏原竟是4种“健康食物”(组图)
柠檬、橄榄油、花椰菜、面食等食物都可能是过敏原。(图片来源:Adobe Stock)
过敏是人体对某些特定物质过度反应的现象,而这些物质被称为过敏原。常见的过敏原有食物、空气中的花粉、尘螨、动物毛皮等。而每个人的体质都不同,因此对过敏原的反应也不尽相同。有些人可能只会出现轻微的过敏反应,例如打喷嚏、流鼻涕等,但有些人却可能会有严重的过敏反应,例如呼吸急促、肿胀等,甚至危及生命。
一名营养师在她的YouTube频道《月月营养教室》中分享了一个关于一名4岁女孩的故事。这名女孩因为全身痒抓到皮肤破皮,甚至流血结痂。妈妈带她去看了多位医生,也给她开了抗组织胺和类固醇的药物,但是这些药物只能缓解症状,而不能治疗根本的问题。这种情况持续了1到2年之久,让营养师感到非常心疼。这样的病例其实在现代医学中很常见,有时候即使使用了最先进的药物和治疗方法,也无法完全根治病症。
全身痒抓到皮肤破皮竟是这原因
由于情况持续了1到2年之久,妈妈决定让女童做慢性食物过敏原检测,结果惊人,女童的过敏原食物有4项,首先是橄榄,女童接触到橄榄油烹调的食物会引起发炎反应。接下来是花椰菜和柠檬,一般来说它们是很健康的食物,但是女童却对它们过敏。最后一个是小麦,女童喜欢吃面食类,譬如面条、面包和馒头,但也会引起过敏反应。这些食物竟是女童身体无法承受的食物。
个人体质的不同,可能会对特定食物有过敏。(图片来源:Adobe Stock)
有些人可能天生就对某些食物过敏,一些看似微不足道的营养不良可能会导致身体出现各种问题。例如,缺乏某些维生素可能会导致皮肤干燥和搔痒,而过度饮用咖啡因可能会使皮肤过敏和搔痒更加严重。因此,可以透过营养师提供专业的营养建议和指导,帮助患者改变饮食习惯,减轻病症并提高生活质量。对于那些在现代医学中找不到根本治疗方案的患者来说,营养师可以成为他们的最后一线希望。
饮食对身体的影响
在现代,许多人都有特别的饮食需求,例如素食主义、酮饮食、无麸质饮食等等。这些特殊饮食需求通常都是出于健康考量,但却可能对身体造成负面影响。例如,许多人认为橄榄油对健康有益,因此常常用橄榄油烹调食物,但对于对橄榄过敏的人来说,这却可能导致过敏反应。同样地,花椰菜、柠檬等蔬果对大多数人来说是健康的食物,但对于女童来说,却可能引起过敏反应。
许多人对饮食的影响力往往被低估。食物不仅可以提供身体所需的营养,还可以对身体产生不同的反应。营养师也建议可以增加一些抗氧化的食物,像是蔓越莓、紫苏、姜黄等,可以帮助身体排除自由基,降低发炎反应。此外,还可以补充一些具有调节免疫力功能的益生菌,例如古生菌、嗜酸乳杆菌等,有助于提高肠道免疫力,增加对过敏原的耐受性。
慢性食物过敏不一定是永久的,有些孩子可能会随着年龄增长而改善,因此建议每半年到一年就检测一次,调整饮食与保健策略。除了饮食调整,避免过敏原物质也是很重要的,尤其对于孩子来说更需要特别注意。除了食物过敏,环境中的过敏原物质也常常引起过敏反应,例如尘螨、花粉、宠物毛发等等,因此要保持室内清洁,勤换洗床单、被单,并避免与过敏原物质接触。
来源:看中国
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