常食藥粥
①胡蘿蔔粥:用鮮胡蘿蔔120g切碎,同粳米100g煮粥食用。
②芹菜粥:連根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。
③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分鐘後撈出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後,重新放入大蒜再煮一會兒食用。
④荷葉粥:用鮮荷葉一張煎湯代水,同粳米100g煮粥經常食用。
⑤葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮為粥,作為早餐食用。
藥膳驗方
常吃藥膳對防治高血壓也有較好的效果。
①燉海參:水發海參30g,加水適量,文火燉爛,加入適量冰糖融化後食有。
②燉木耳:白木耳或黑木耳10g,水發後洗淨,加水適量,文火燒爛後加適量冰糖每晚服用。
③醋泡花生米:選帶紅衣花生米250g,加米醋適量,浸泡5∼7天,每日食3次,每次10∼20粒。
④天麻燉雞蛋:天麻9g,煎1小時後,棄渣,加雞蛋2枚同煮,熟後服食。
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