科学家造出“菠菜”猪

发表:2002-01-28 08:20
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日本研究学家日前宣布,他们已经成功地将一个菠菜基因移植到了猪的身体当中,这也是人类首次将一个植物的基因成功移植到一个大型动物体内。
  
这次实验是由日本国家生物学院的生物学家们进行的,他们将一个波菜基因注入到一头公猪的精子之中,然后将它移植到母猪的子宫里。参与研究的科学家指出,由于可以产生一种脂肪转换酶,这种新型猪的猪肉比传统类型的猪肉要更富营养。

通过此次研究,科学家们还发现新型猪体内的不饱和脂肪酸含量要比正常猪多20%。


《新浪科技》



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